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四季豆怎样保存时间长

平时因为蔬菜的价格不固定,很多人在购买蔬菜的时候,量会有些大,购买的量大就不好保存,尤其是四季豆,如果处理不好很容易变老,四季豆的营养价值很高,经常食用对身体有好处,在平时要放在阴凉干燥的地方,四季豆逐渐呈咖啡色有一些偏软的时候,就应该赶紧吃掉。

1、四季豆储存方法四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

2、营养价值四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功癫痫病治疗时需要注意哪些问题效主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。

四季豆炒肉

材料四季豆、盐、生抽、猪肉

做法1、四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段备用。

2、猪肉洗净切片。

3、热锅倒入适怎么样治癫痫病比较好量油烧热,加入肉片中火微炒。

4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注:只把肉片鹰潭儿童癫痫病治疗盛出锅,里面的油留着。

5、这时放入四季豆,改大火不断翻炒至四季豆变色。

6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟。

7、把备用癫痫病有效治疗方法有哪些的肉片倒入翻炒均匀。

8、放点点水,水干时翻炒两分钟即可出锅。

干煸四季豆

材料四季豆1斤,干辣椒,蒜头多一些

做法步骤1:四季豆洗净,去两头,把筋撕掉,然后沥干水分,一定要干,不然炸四季豆的时候会有油溅出来的,很危险的。

步骤2:锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆,大概3,4分钟这样,炸至外皮微皱即捞出盛起,滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。

步骤3:把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段,蒜头用刀拍一下。

步骤4:倒入捞出的四季豆,加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦~~。